خلاصه شرح فعالیت:
با توجه به شرایط ایجاد شده که توان ادامه تحصیل نداشتم و وضعیت اقتصادی خانواده آزاردهنده بود تصمیم گرفتم یک فعالیت اقتصادی را شروع کنم، این آغاز کار خانم آرزومند بود.
شروع کار ایشان: به دلیل عدم تخصص در کلاسهای فناوری و نوآوری و کارآفرینی شرکت کردم و به سمت اشتغال آمدم. با توجه به اینکه در روستا بودم و زمین کشاورزی داشتیم به صورت آزمایشی 50 متر از زمینها کشاورزی پدرم را برای کشت زعفران و گیاهان دارویی گرفتم و از سال بعدش زمین خودم را افزایش دادم و زمینم را از 50 متر به بالای 50 هزار متر رساندم.
اقدامات: با توجه به آموزشهایی که خودم دیدم تصمیم گرفتم این کار را شروع کنم. در روستاها برای خانمها و آقایان روستایی کلاس آموزشی برگزار کردم و تشویق به کشت گیاهان دارویی وزعفران کردم. آنها استقبال کرده و الان بالای 27 هکتار زعفران کشت شده و سالانه 50 کیلو زعفران در شهرستان کمیجان تولید میشود و با توجه به آموزشهایی که دیدهاند محصولات را بستهبندی کرده و به فروش میرسانند.
مراحل برداشت زعفران: زعفرانکارها بعد از برداشت زعفران به خانه انتقال میدهند و در خانه سرشاخهها و خامه گل را از زعفران جدا و آماده خشک کردن میکنند. زعفران یک محصولی است که از حساست بالایی برخوردار است به همین دلیل موقع تمیز کردن هم باید این را رعایت کنیم و سرشاخهها را کاملاً از خامهها جدا کنیم تا در موقع فروش بتوانیم زعفران را با قیمت و با کیفیت بالاتر به مصرفکننده ارائه دهیم.
تولید نشا: برای اینکه بتوانم نشا گیاهان دارویی را تولید کرده و به دست کشاورزان و خانمها و جوانان برسانم جایی نداشتیم، یکی از همشهری هایمان قبول کردند که این کار را در گلخانه ایشان انجام بدهیم. ما قبلاً نشا گیاهان دارویی را از مرکز تحقیقات اراک تهیه میکردیم ولی امسال موفق شدیم در گلخانه نشا گل گاوزبان، ترخون، نعناع فلفلی و نشا صیفیجات را در گلخانه تولید کنیم و وقتی به مرحله رشد رسیدند به دلیل اینکه بتوانیم در سال اول و در برداشت اول به گلدهی برسیم آمدیم و به صورت گلدانی درآوردیم و به کشاورزمان بگوییم که در سال اول برداشت محصول را هم میتوانید داشته باشد.
پارک نشاط شهرستان کمیجان: ایشان میگویند دوست داشتم در شهرستانمان یک مرکز تحقیقات گیااهان دارویی باشد و این پیشنهاد را به شهردار شهرستان کمیجان دادم و ایشان هم استقبال کردند و پارک نشاط را در اختیار ما قرار دادند. با چند نمونه گیاهان دارویی از قبیل گل گاوزبان، اسطخدوس، آویشن و زعفران ما کارمان را در این پارک شروع کردیم.
هدف: در آینده در شهرستان کمیجان کارآفرینان زیادی داشته باشیم با اشتغالزاییهایی که در شهرستان انجام میشود دیگر مشکل اقتصاد و بیکاری را نداشته باشیم.