تولید نشاء

کارآفرین موفق در زمینه تولید زعفران و گیاهان دارویی در شهرستان کمیجان

خانم اکرم آرزومند، کارآفرین موفق در شهرستان کمیجان، پس از مواجهه با مشکلات اقتصادی و محدودیت‌های تحصیلی، تصمیم گرفت تا به سمت تولید زعفران و کشت گیاهان دارویی برود. ایشان با مشاهده شرایط موجود و با توجه به زمین‌های کشاورزی خانواده، فعالیت‌های خود را در این زمینه آغاز کردند.

شروع فعالیت‌ها و گسترش کشت زعفران

خانم آرزومند فعالیت خود را با کشت زعفران در یک قطعه زمین 50 متری آغاز کردند. در ابتدا، از زمین کشاورزی پدرشان به صورت آزمایشی استفاده کردند، اما پس از یک سال موفقیت‌آمیز، زمین خود را گسترش دادند و سطح کشت زعفران را به بیش از 50 هزار متر مربع رساندند. امروز، در شهرستان کمیجان بیش از 27 هکتار زمین به کشت زعفران اختصاص دارد و سالانه بیش از 50 کیلوگرم زعفران تولید می‌شود.

آموزش و تشویق به کشت گیاهان دارویی و زعفران

یکی از اهداف مهم خانم آرزومند، آموزش کشاورزان و روستائیان به ویژه زنان و جوانان روستایی برای کشت گیاهان دارویی و زعفران بود. ایشان با برگزاری کلاس‌های آموزشی و اطلاع‌رسانی، موفق به جلب توجه و مشارکت مردم در این طرح‌ها شدند. اکنون، روستائیان آموزش دیده، محصولات خود را به صورت بسته‌بندی شده به بازار عرضه می‌کنند.

مراحل برداشت و فرآوری زعفران

برداشت زعفران از حساسیت بالایی برخوردار است. بعد از برداشت، کشاورزان زعفران را به خانه منتقل کرده و خامه و سرشاخه‌ها را از گل زعفران جدا می‌کنند. این فرآیند باید به دقت انجام شود تا محصول نهایی با کیفیت بالا و قیمت مناسب به مشتریان عرضه شود.

تولید نشا گیاهان دارویی در گلخانه

خانم آرزومند برای گسترش کشت گیاهان دارویی در شهرستان، به دنبال راه‌حل‌هایی برای تولید نشا در مقیاس بزرگ بودند. با همکاری یکی از همشهریان خود، موفق به راه‌اندازی گلخانه تولید نشا گیاهان دارویی شدند. در این گلخانه، نشاهایی همچون گل گاوزبان، ترخون، نعناع فلفلی و نشاهای صیفی‌جات تولید شده و پس از رسیدن به مرحله رشد، در گلدان‌های مخصوص به کشاورزان تحویل داده می‌شوند تا در سال اول بتوانند محصولات خود را برداشت کنند.

پارک نشاط شهرستان کمیجان و توسعه تحقیقات گیاهان دارویی

خانم آرزومند با هدف ایجاد مرکز تحقیقات گیاهان دارویی در شهرستان کمیجان، پیشنهاد ایجاد پارک نشاط را به شهردار شهرستان دادند. این پارک به عنوان فضایی برای کشت گیاهان دارویی مختلف مانند گل گاوزبان، آویشن، اسطوخدوس و زعفران انتخاب شد. در حال حاضر، این پارک به یک مرکز مهم برای آموزش و تحقیق در زمینه کشت گیاهان دارویی تبدیل شده است.

هدف‌های آینده و تأثیر بر اشتغال‌زایی در شهرستان کمیجان

خانم اکرم آرزومند هدف اصلی خود را ایجاد فرصت‌های شغلی پایدار در شهرستان کمیجان و کاهش بیکاری از طریق کاشت زعفران و گیاهان دارویی قرار داده‌اند. ایشان معتقدند که با گسترش این فعالیت‌ها و ارائه آموزش‌های تخصصی، می‌توانند به رشد اقتصادی شهرستان و بهبود شرایط اجتماعی کمک کنند.

مطالعه بیشتر