خلاصه شرح فعالیت

– یک ضرب‌المثلی است که می‌گوید تا ممقانی هزینه صبحانه‌اش را در نیاورد اصلاً صبحانه نمی‌خورد تا آن مبلغ در بیاید.

– از سال 82 به همت یکسری از فارغ‌التحصیلان دانشگاهی و تولیدکنندگان پیشنهاد تاسیس در سال 82 داده شد. تا به امروز الحمدالله 1300 نفر فعال اقتصادی در عرصه نخودپزی داریم و سالانه میانگین صد هزار تن در سال تولید نخودچی آجیلی داریم که 60 درصد این میزان تولید سهم صادرات است و 40 درصد هم به مصرف داخلی می‌رسد که فکر می‌کنم در سطح استانمان این یک آمار بی‌نظیر اقتصادی در شالغرب کشورمان هم هست.

– صنعت ما به هیچ عنوان به کشورهای خارجی وابستگی ندارد ولی ویژگی مختص این شهر در این صنعت این است که کلیه دستگاه‌هایمان توسط خود صنعتگران بومی خودمان و عضو شرکت تعاون ساخته می‌شود.

– آرزوی ما این است که وقتی که ما این ظرفیت مستعد را داریم چرا نباید در کشور خودمان کشت شود در هر صورت می‌شود گفت که ممقان با همۀ این عناوین شهر بدون بیکار، شهر تعاون و نگین صنعت آذربایجان، پایتخت نخودچی ایران و شاید اگر اغراق نباشد بگویم پایتخت نخودچی جهان است.

– شما یک کارگاه را در را در نظر بگیرید که اعضای خانواده درگیر این موضوع هستند شما حداقل در کارگاه 4 نفر اشتغال را در نظر بگیرید. ما حول و حوش 1300 کارگاه داریم که این اشتغال فکر میکنم به صورت مشاغل خانگی مقدور شده است و شما در کل شهر بگردید اکثراً شکل زندگی طوری است که کارگاه‌ها پایین منازلشان تعبیه شده و خانواده به نوعی در این حرفه مشغول هستند.