خلاصه شرح فعالیت:
در روستای 200 خانواری چابوق، تقریبا 50 کارگاه تولید نان بستنی وجود دارد. در کارگاه آقای میرزایی روزانه 15هزار نان بستنی با مصرف 2 کیسه آرد تولید میشود که طبیعتاً این میزان تولید در تابستان بیشتر است. از بزرگترین مشکلات این کارگاه ها تهیه آرد و وامهای خود اشتغالی است.
این تجربه متعلق به طرح «مرکز مشاوره امام رضا (ع)» با 2 تجربه ثبتشده میباشد.
راوی: خانم سکینهسادات موسویمجموعه: هیئت نورالزهرااستان: بوشهر (گناوه) بیوگرافی:بنده متولد سال ۱۳۵۶....
راوی: آقای مرتضی گرایلیمجموعه: انجمن سلامت و تغذیه سالماستان: مازندران (قائمشهر) بیوگرافی:بنده....
راوی: آقای محمدجواد اکبریمجموعه: مؤسسه فرهنگی هنری طوطیای بام کویراستان: کرمان (کوهبنان)....
راوی: آقای حمیدرضا صاحبیمجموعه: موکب خاتمالانبیا رفسنجاناستان: کرمان (رفسنجان) بیوگرافی: بنده ۳۳....
ما در مرکز امتداد در تلاش هستیم که با ابزار مختلف به سه هدف اصلی دست پیدا کنیم:
1. شناسایی حلقه های میانی و تولید آثار مکتوب و محتوای عملیاتی با روش تجربه نگاری 2. تشویق، تقویت و حمایت از مولفین، پژوهشگران، نویسندگان و ناشران فعال در زمینه حلقه میانی و روایت پیشرفت مردمی 3. تربیت نیروی متخصص و دغدغه مند
ما در مرکز امتداد در تلاش هستیم که با ابزار مختلف به سه هدف اصلی دست پیدا کنیم:
1. شناسایی حلقه های میانی و تولید آثار مکتوب و محتوای عملیاتی با روش تجربه نگاری
2. تشویق، تقویت و حمایت از مولفین، پژوهشگران، نویسندگان و ناشران فعال در زمینه حلقه میانی و روایت پیشرفت مردمی
3. تربیت نیروی متخصص و دغدغه مند
